Литература, философия и искусство в США

Опубликовал admin в . Опубликовано в О США

literatura-usВ 18 — нач. 19 вв., американская литература и искусство многое переняли из Европы. Такие писатели, как Натаниэль Готорн, Эдгар Аллан По и Генри Дэвид Торо создали особое американское литературное направление в середине 19 века. Марк Твен и поэт Уолт Уитмен были главными фигурами во второй половине этого же века. Эмили Дикинсон, практически неизвестная при жизни, в настоящее время признана в качестве важнейшей американской поэтессы.

Их работы охватывают основные аспекты национального опыта и характера: «Моби Дик» Германа Мелвила (1851), «Приключения Гекльберри Финна» (1885) и «Великий Гетсби», второе название которого «Великий американский роман» Ф. Скотта Фитцджеральда (1925).

Питание в США

Опубликовал admin в . Опубликовано в О США

pitanie-usОсновные кулинарные американские шедевры аналогичны западным. Пшеница является основным хлебным злаком. В традиционных американских блюдах используются такие ингредиенты, как индейка, мясо белохвостого оленя, картофель, сладкий картофель, кукуруза, тыква и кленовый сироп – все эти продукты использовались еще индейцами и ранними европейскими поселенцами.

Плохо прожаренная свинина и говядина, барбекю, крабовые палочки, чипсы, печенье и шоколад – продукты, характерные для американского стиля. Душевная пища, открытая африканскими рабами, стала популярной по всему Югу и среди афроамериканцев из других стран. Синкретическая и креольская кухни, например, штата Луизиана – очень важны.

Такие характерные блюда, как яблочный пирог, жареные цыплята, пицца, гамбургеры и хот-доги произошли из рецептов различных иммигрантов. Французский картофель и такие мексиканские блюда, как буррито и тако, а также блюда из макарон итальянского происхождения употребляются широко по всей стране. Общее американцы предпочитают кофе и чай.

Благодаря американскому маркетингу, американцы стали употреблять на завтрак молоко и апельсиновый сок. За 1980 – 1990-е гг. потребление калорий американцев выросло на 24% из-за еды быстрого питания, работники здравоохранения называют это «эпидемией ожирения». Сильно сладкие безалкогольные напитки очень популярны; эти напитки составляют 9% от всего количества потребляемых калорий среднего американца.

Спорт в США

Опубликовал admin в . Опубликовано в О США

sports-usС конца 19-го века бейсбол рассматривается в качестве национального спорта; американский футбол, баскетбол, хоккей являются тремя другими ведущими видами спорта в стране. Колледж по футболу и баскетболу привлекают щирокую аудиторию.

Футбол сейчас является самым популярным по количеству зрителей. Бокс и скачки были когда-то не менее популярными видами спорта, но их затмили гольф и автогонки. В футбол играет молодежь и любители всех уровней. Также очень популярен теннис.